Vitamina C

En estas épocas de cambio de estación es indispensable que aumentemos conscientemente nuestro consumo de Vitamina C ya que nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmune y a la producción de anticuerpos.

También conocida como ácido ascórbico es un antioxidante, ya que ayuda a proteger a las celulas contra los daños causados por los radicales libres.

Ayuda en la producción de colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización y mejora la absorción del hierro.

Mejores fuentes de Vitamina C

-Fresas

-Kiwis

-Frutas cítricas ( naranjas, limones , toronjas , mandarinas)

-Melón

-Papaya

-Vegetales de hoja verde

-Jitomate

-Pimientos

-Papas

-Perejil

-Berros

Por cierto las fresas y los kiwis son mayores fuentes de Vitamina C que las que encontramos en los cítricos como la naranja 😉